陶器製コーヒードリッパーで美味しいコーヒーを淹れる
最近コーヒーをよく飲むので陶器製のコーヒードリッパーを購入しました。やはり陶器製のドリッパーで淹れたコーヒーは美味しいですね。
カリタ Kalitaのコーヒードリッパー
コーヒー用品といえばカリタ Kalita 。今までは某100円ショップで購入したコーヒードリッパーを使用していましたが、コーヒーは熱いお湯を注ぐので、（いまさらですが）プラスチック製だと変なものが溶け出ていそうでなんか嫌なので陶器製に変えました。
Kalitaの陶器製ドリッパーは普通サイズの2~4人用と小さな1~2人用がありますが、今回は小さな1~2人用を購入しました。
とても小ぶりでかわいいです。
陶器製のコーヒードリッパーのメリットとデメリット
今までのプラスチック製と比べて良い点と、悪い点はないのですが気になる点がありましたのでいくつか挙げてみたいと思います。
✅陶器製のコーヒードリッパーのメリット：
- 陶器製のドリッパーで淹れたコーヒーは美味しい👍
- プラスチック製のものよりは同じ量を入れても濃く出る（3つ穴の大きさや角度、溝の構造などが計算されているのでしょうか）。
✅陶器製のコーヒードリッパーのデメリット：
- 陶器なので若干出来上がったコーヒーがぬるくなる＞多めのお湯を用意し、一度湯通ししてドリッパーを温めたほうが良いかも。
- 陶器製なのでカップに直接注ぐとカップ内のコーヒー量が確認できない。
などでしょうか？ただ、陶器製のドリッパーで淹れたコーヒーはやはり格別ですのでこれはおすすめです！！
参考：はじめてのハンドドリップ～コーヒーの淹れ方：
もう一杯飲もうっと☕ε-(´∀｀*)ﾎｯ
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